短期1日講座・イベント

短期1日講座・イベント

短期1日講座・イベント

短期1日講座・イベント 健康で美しい人は四季の暮らしを知っている

日本は四季がある美しい国。春・夏・秋・冬、それぞれ鮮やかな風景や、旬の食べ物の恵みを私たちに与えてくれます。人も自然の一部なので、四季の変化の影響を強く受けています。
季節を丁寧に暮らすこと、自然と人との調和こそが、健やかに暮らす秘訣であると先人達は教えてくれています。
旬の食材は、その時季カラダに必要な効能を持ち、食べるだけで四季に合った暮らしの食事(薬膳)ができるようになっています。
現代人は、効率のよい生活を手に入れたものの、自然と触れ合う機会は減少し、自然を尊びその恵に感謝する気持ちも希薄になり、さらに季節を無視した生活で体の不調のある方が増えているようです。薄れつつある「四季を感じる暮らし」を生活の中に取り入れ、その素晴らしさを実感し、心身の健康をとりもどすこと、またそれを次世代に伝えていくためのイベント・勉強会です。


おばんざい薬膳イベント
春・夏・秋・冬
年4回のイベントです
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中医学基礎勉強会
毎月1回
中医学基礎を学ぶ勉強会です
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日本の四季を学ぶ勉強会
春・夏・秋・冬
年4回+1回のイベントです
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五節句を味わうイベント
季節の節句ごと
年5回のイベントです
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こんな方におすすめ

【和食:日本人の伝統的な食文化】 が、ユネスコ無形文化遺産に登録され、
世界的にも日本のすばらしさが認められている現代です。
ですが、他を取り入れることに寛容な日本では、「生活」も「食」も情報が溢れているように感じます。
日本に住む私たちに最も合っている暮らし、食事をするために学びたい方、また、それを周囲に伝えたい方におすすめです。





◆おばんざい薬膳イベント


イベント参加費
体験イベントにつき、初回参加者様 通常6,500円⇒5,000円

イベント日程
春・夏・秋・冬年4回のイベントです

開催場所
アンブルアシヤ
AMBRE Ashiya
兵庫県芦屋市茶屋之町 5-12 3F

GoogleMap
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日程・開催場所
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おばんざい薬膳詳細 INFORMATION

薬膳初心者向けイベント

春・夏・秋・冬 年4回開催
スーパーで買える旬食材で作ったおばんざい薬膳料理を試食し、
体験していただく薬膳初心者向けのイベントです。
薬膳が身近なものだと実感していただけます。






試食会付のイベント
日本四季大学の提案する薬膳は、 季節に合った旬のものを食べること。
それが薬膳のベースでもあります。
薬膳は難しいものではないことを体感してみませんか?
その季節の食養生のプチセミナーと薬膳の試食会です。





イベントの日程・開催場所はこちらでご確認ください
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おばんざい薬膳イベントについて
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◆中医学基礎勉強会


参加費

  前期 2018年7月~12月
  1,一般の方 8,000円
  2,四季薬膳協会正会員 5,000円
  3,四季薬膳協会一般会員 6,800円

  後期 2019年1月~6月
  1,一般の方 15,000円
  2,四季薬膳協会正会員 10,000円
  3,四季薬膳協会一般会員 12,000円


イベント日程
■前半|第1回~第6回
■後半|第7回~第12回
月1回開催の勉強会です

開催場所

芦屋市内

日程・開催場所
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中医学基礎勉強会について
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中医学基礎勉強会詳細 INFORMATION

月1回開催の勉強会です
■前半|第1回~第6回
中医学の基礎を基本に則りお伝えします。
     
■後半|第7回~第12回
私が10数年勉強して習得した知識を総合的に分かりやすくお伝えします。
        
後半は、前半の基本が分かってこその内容になっています。
特に初心者の方は可能な限り、順次ご受講いただくことをお奨めいたします。





中医学を学ぶ理由
薬膳料理とは、中医学の基本理論にのっとって施膳する、食事療法を兼ね備えた料理方法のことです。
薬膳を学ぶということは、中医学理論を学ぶに等しく、この理論なくして薬膳はありえません。
    
つまり、薬膳を学ぶということは、中医学を学ぶということであり、
中医学を学ぶということは、中国哲学の基本理論を学ぶということなのです。
       
そんな中医学ですが、なんだか難しそう。というお声も多々あります。
そこで、中医学の基本から、私が10数年勉強して習得した知識を、総合的に分かりやすくお伝えします。





勉強会のカリキュラム・日程・開催場所はこちらでご確認ください
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中医学基礎勉強会について
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◆日本の四季を学ぶ勉強会


イベント参加費
3,000円(税込)

勉強会日程
季節の節句ごと
年4回+1回のイベントです

開催場所

芦屋市内

日程・開催場所
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日本の四季を学ぶ勉強会詳細
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日本の四季を学ぶ勉強会 INFORMATION

日本の四季を学ぶ

農耕生活中心で、時計や天気予報がなかった時代。
先人たちは、 月や太陽の動きから季節を読み取って生活していました。
月の満ち欠けで作られている旧暦。
地球が太陽の周りを一周する1年を二十四等分した二十四節気。
などを利用することは生きていくための知恵です。
それと同時に、現代においても季節を理解する、優れたツールであると考えます。







こんな勉強会です
季節が巡ることを感じ、旧暦に込められた意味を知り、 季節に添って丁寧に暮らすための勉強会です。
各々の時季の理解とともに現代に合った薬膳や養生も学んでいただきます。

当日は季節のお茶と薬膳スイーツもご用意いたします。






勉強会のカリキュラム・日程・開催場所はこちらでご確認ください
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日本の四季を学ぶ勉強会について
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◆五節句を味わうイベント


イベント参加費
一  般 6,000円(税込)
協会会員 5,000円(税込)

イベント日程
季節の節句ごと
年5回のイベントです

開催場所

芦屋市内

日程・開催場所
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五節句を味わうイベント詳細
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おばんざい薬膳詳細INFORMATION

五節句の意味は?

五節句の「節」は季節の変わり目という意味があり、「節句」は季節の節目に五穀豊穣、無病息災、子孫繁栄などを祈り、神様へお供え物をしたり、邪気を祓ったりする行事のこと。

人日(じんじつ)の節句、上巳(じょうし)の節句、端午(たんご)の節句、七夕(しちせき)の節句、重陽(ちょうよう)の節句の五節句のこと。





イベントの詳細
季節の節目である節句の意味を学び、 その時季を学び、季節を感じるための内容です。
日本の美しい四季を一緒に味わいましょう!

ご自宅でも生かせるよう、各々の節句の少し前に開催します。

各々の節句の意味と由来を学び、その時季に合う薬膳をお話し、簡単なお膳もご用意いたします。
起こりやすい不調への対策もお伝えします。



イベントの日程・開催場所はこちらでご確認ください
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五節句を味わうイベントについて
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▼ここがポイント1 :家庭で生かせる日本の薬膳
▼ここがポイント2 :身近な食材で生活に即取り入れることができる

開講日 ◆おばんざい薬膳イベント
 春・夏・秋・冬年4回のイベントです

◆中医学基礎勉強会
 毎月1回 中医学基礎を学ぶ勉強会です

◆日本の四季を学ぶ勉強会
 春・夏・秋・冬 年4回+1回のイベントです

◆五節句を味わうイベント
 季節の節句ごと 年5回のイベントです
受講費用 ◆おばんざい薬膳イベント
 体験イベントにつき、初回参加者様 通常6,500円⇒5,000円

◆中医学基礎勉強会
  ・前期 2018年7月~12月
   1,一般の方 8,000円
   2,四季薬膳協会正会員 5,000円
   3,四季薬膳協会一般会員 6,800円

  ・後期 2019年1月~6月
   1,一般の方 15,000円
   2,四季薬膳協会正会員 10,000円
   3,四季薬膳協会一般会員 12,000円

◆日本の四季を学ぶ勉強会
  3,000円(税込)

◆五節句を味わうイベント
  一  般 6,000円(税込)
  協会会員 5,000円(税込)
  • ▼学べる内容
  • 気軽に学ぶ薬膳
  • ※こんな方に…
  • 詳細内容

    参加費◆おばんざい薬膳イベント
     体験イベントにつき、初回参加者様 通常6,500円⇒5,000円

    ◆中医学基礎勉強会
      ・前期 2018年7月~12月
       1,一般の方 8,000円
       2,四季薬膳協会正会員 5,000円
       3,四季薬膳協会一般会員 6,800円

      ・後期 2019年1月~6月
       1,一般の方 15,000円
       2,四季薬膳協会正会員 10,000円
       3,四季薬膳協会一般会員 12,000円

    ◆日本の四季を学ぶ勉強会
      3,000円(税込)

    ◆五節句を味わうイベント
      一  般 6,000円(税込)
      協会会員 5,000円(税込)
    開催日時 ◆おばんざい薬膳イベント
     春・夏・秋・冬年4回のイベントです

    ◆中医学基礎勉強会
     毎月1回 中医学基礎を学ぶ勉強会です

    ◆日本の四季を学ぶ勉強会
     春・夏・秋・冬 年4回+1回のイベントです

    ◆五節句を味わうイベント
     季節の節句ごと 年5回のイベントです
    場所
    ◆おばんざい薬膳イベント
     AMBRE Ashiya
     兵庫県 芦屋市茶屋之町5-12 3F

    ◆中医学基礎勉強会
     芦屋市内 

    ◆日本の四季を学ぶ勉強会
     芦屋市内

    ◆五節句を味わうイベント
     芦屋市内
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