コース一覧- 日本四季大学

コース一覧

学びやすいコースの中からお選び頂けます。ご不明な点などございましたらお問い合わせください。

認定講師養成コース

認定講師養成コース  四季薬膳認定講師養成コース 
健康で美しい人は
四季の暮らしを知っている。

薬膳を日常に取り入れると、
旬の食材を必ず使うため
その時季に最適な食べ物を摂ることになり
より健康につながります。


季節ごとの特徴や人体の受ける影響
食べたほうが良い食材などを丁寧に学び、
日本の季節に合った
おいしくて簡単な薬膳を学び、
周囲に伝える第一歩を
踏み出してみませんか?

養成コースを受講したら…
自分で薬膳料理教室ができます
日本の四季を味わう食事を学び、伝えることができます
難しくない薬膳が学べます
講師デビューできます
身近に手に入る食材で薬膳料理が作れます
家族が美味しいと食べてくれる薬膳が作れます
季節に合った体にやさしい食事を学び、周囲に伝えることができます
子供たちに日本の素晴らしさを食を通じて伝えることができます

日本四季大学の特徴

日本の四季に合った薬膳を、身近な食材で提案します。
難しく、薬臭いイメージの薬膳ではありません。
手に入りにくい生薬は使わず、薬味や旬の食材で薬膳を作ります。
誰でも自宅で生活に取り入れられる薬膳です。
 
薬膳と聞くと『難しそう』『薬臭そう』そんなふうに思っておられる方が多いと思います。
日本四季大学では、そんな難しいイメージの薬膳を

・誰でも出来る簡単な薬膳
・家庭で出来る季節に合った薬膳
・身近に手に入る食材で作る日本の薬膳

として、家庭で教えることのできる『四季薬膳』を学び、講師としてデビューできる養成コースを用意しました。
日本の気候、風土、そこに住む私達の体質に合った食事を、日本の食材で作ることを大切にし組み立てたカリキュラムです。
薬膳を日常に取り入れると、旬の食材を必ず使うため、その時季に最適な食べ物を摂ることになり、より健康につながると私は考えています。
春夏秋冬、各季節ごとに講座は分けて行いますので、季節ごとの特徴や人体の受ける影響、食べたほうが良い食材などを丁寧に学んでいただけます。

日本の季節に合った、おいしくて簡単な薬膳を学び、周囲に伝える第一歩を踏み出してみませんか?

 四季薬膳認定講師養成コース 
POINT 1
薬膳の知識がまったくなくても、自宅で季節養生+調理実習の教室ができるようになる!

POINT 2
季節ごとに講座を開催するため、的確に日本の季節に合わせた薬膳の知識が身につく!

 四季薬膳認定講師になるための講座 

【詳細&お申込み】
詳細はこちらへ


▼ここがポイント1 :講師として活躍できる
▼ここがポイント2 :積極的に認定講師としてご紹介します

開講日 随時
受講費用 ※詳細別欄参照
  • ▼学べる内容
  • 薬膳の講師をめざす
  • ※こんな方に…
  • など。詳しくは詳細をご覧ください。

1DAY体験

1DAY体験 このコースは1日で各季節の特徴や、その時季に適した食事や養生を学んでいただきます。
日本の四季に合った薬膳で、身近な食材を使うため、すぐにでも生活に取り入れることが可能です。


近々の1DAYセミナー

◇ 5月19日 

このような方が対象です
薬膳に興味がある人、日本四季大学のイベント初回参加の方

期待できる効果
難しい、時間がかかると思っている薬膳のイメージが変わる

▼ここがポイント1 :家庭で生かせる日本の薬膳
▼ここがポイント2 :身近な食材で生活に即取り入れることができる

開講日 11時30分~14時
受講費用 通常6,500円のところ、初回参加者は特別価格5,000円
  • ▼学べる内容
  • 気軽に学ぶ薬膳
  • ※こんな方に…
  • など。詳しくは詳細をご覧ください。
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